W sierpniu Główny Inspektorat Sanitarny przekazał kolejne ostrzeżenia o produktach, które mają zostać usunięte ze sprzedaży z powodu zagrożeń dla zdrowia. Komunikaty obejmują artykuły spożywcze dostępne w sklepach i dotyczą partii badanych w ramach urzędowych kontroli. Informacje o datacjach i wykrytych nieprawidłowościach publikowano w komunikatach GIS w dniach od 7 do 31 sierpnia 2026.
Jakie produkty wycofano w sierpniu?
31 sierpnia opublikowano ostrzeżenie o możliwej obecności fragmentów szkła w jednej partii sosu bolońskiego. 28 sierpnia pojawiły się dwa komunikaty — jedno ostrzeżenie dotyczy możliwej obecności toksyny botulinowej w jednej partii zielonego pesto, drugie zaś wskazuje na wykrycie Listeria monocytogenes w jednej partii serdelków wieprzowych. 21 sierpnia odnotowano obecność bakterii Bacillus cereus w jednej partii puddingu proteinowego.
W dalszych komunikatach z miesiąca wykryto także Listerię w jednej partii sera podpuszczkowego (19 sierpnia) oraz obecność cereulidyny — toksyny bakteryjnej — w jednej partii mleka początkowego (17 sierpnia). Tego samego 17 sierpnia GIS zgłosił wykrycie Listeria monocytogenes w jednej partii wieprzowiny w galarecie. 7 sierpnia opublikowano ostrzeżenie dotyczące zmian organoleptycznych w napoju herbacianym.
Co to oznacza praktycznie i jakie kroki podjęto?
Główny Inspektorat Sanitarny informuje, że produkty z wymienionych partii nie nadają się do spożycia. Producent jednej z wycofywanych partii wieprzowiny w galarecie — PHPU "GWAREK" Mieczysława Pipin z Piechcina — rozpoczął procedurę wycofywania wskazanej partii z rynku; partia ta oznaczona jest numerem 31.08.2026 z terminem przydatności do spożycia przypadającym na 31 sierpnia 2026 r. Sprawę u producenta wyjaśnia Powiatowy Lekarz Weterynarii w Żninie.
W komunikatach GIS zaleca się, aby osoby, które nabyły produkty z wymienionych partii, sprawdziły oznaczenia na opakowaniach i nie spożywały towaru, jeśli numer partii odpowiada komunikatowi. W przypadku wystąpienia objawów chorobowych po spożyciu takiego produktu rekomendowane jest skonsultowanie się z lekarzem. Szczególne ryzyko związane z zakażeniem Listeria monocytogenes dotyczy kobiet w ciąży, osób starszych i osób z obniżoną odpornością.
Komunikaty opublikowane w sierpniu obejmują partie produktów zgłoszone między 7 a 31 sierpnia 2026 r..
